
19年間イタリアのアイスクリーム専門機械メーカーに勤務し、イタリア人ジェラート職人ルチアーノ・チェキネロ氏とともに、日本全国にジェラートショップを立ち上げてきた当店店主が、1999年、東京日野市に「ダ ルチアーノ」を開店しました。
(現在は、八王子市堀之内に本店があります。ダ ルチアーノとは、ルチアーノの店、ルチアーノの家、という意味のイタリア語です。)
ルチアーノ氏より直伝された、伝統的イタリアンジェラートの製法により、素材の味を生かしたジェラート作りを目指しています。
漆黒のジェラート「ネッロ」、神秘と言う名のジェラート「ラルカーノシリーズ」は、世界にふたつと無い当店自慢のジェラートです。
当店では、安全な食品であることを前提に、お客様に喜んで、また、楽しんでいただける、味作り、店作りを心がけております。
また、八王子、多摩地区の「地場産素材」を使ったジェラート開発にも力を注いでおり、多くのお客様よりご支持いただいております。
「味作りに関しては何処のお店にも負けない」という意気込みでジェラート製造を続けてまいります。
| 会社名 | 有限会社オネスト |
|---|---|
| 代表取締役 | 植木 耕太 |
| 所在地 | 〒192-0355 東京都八王子市堀之内2丁目16番9号 |
| 電話番号 | 042-670-1468 |
| FAX番号 | 042-670-1462 |
| 設立 | 1999年6月22日 |
| 従業員数 | 50名 |
| 業務内容 | ジェラート店舗直営店(ダ ルチアーノ八王子堀之内本店・サルテリア池袋西武B1店) 業務用ジェラート製造卸販売 百貨店催事出店(年間35か所 移動販売者によるジェラートとピザの販売(都内公園等) ジェラート製造機 イタリア カルピジャーニ社の代理店として、機器販売及びメンテナンス業務 その他、PB商品開発、ショップ企画・開発、ジェラート・アイス関連食材、包材の販売、 ジェラート・アイス製造指導、厨房機器、設備、設計、輸入、販売 |
| 取扱商品 | 業務用ジェラート アイス用コーン アイス用カップ、食材、包材 アイス製造設備(カルピジャーニ他) 厨房機器(ホシザキ、サンヨー、ダイワ、サンデン他) |
| 主要販売先 | イータリー・アジア・パシフィック株式会社 成田ゆめ牧場、株式会社アーバン |
| 取引銀行 | 多摩信用金庫 平山支店、三井住友銀行 八王子支店、 東日本銀行 北野支店、みずほ銀行 高幡不動出張所 |
| 1999年6月22日 | 有限会社オネスト設立 |
|---|---|
| 1999年8月 | ジェラートショップ「ダ ルチアーノ」日野市南平で開店 |
| 2000年1月 | ジェラート卸販売開始 |
| 2000年2月 | 食、包材販売開始 |
| 2002年7月 | 店舗、工場を八王子堀之内に移転 |
| 2015年3月 | 西武百貨店の池袋店に「サルテリア」オープン |
| 2023年4月 | 八王子堀之内本店「ダ ルチアーノ」リニューアルオープン |

〒192-0355
東京都八王子市堀之内2-16-9
TEL:042-670-1468
FAX:042-670-1462
営業時間:11:00~20:00
ラストオーダー:19:30
※社会状況により営業時間を変更する場合がございます。
店舗にお問い合わせください。
定休日:不定休
イートイン:30席(テラス含む)
駐車場:有り
京王相模原線 京王堀之内駅より徒歩11分